致晕设备详解（一）

一、手麻电器
    手麻电器是最简易的一种麻电设备，主要用于小型屠宰厂。它由变压器、塑把麻电头、插头、不锈钢麻电头组成。用于将经淋浴后进入麻电圈的生猪或经V形输送机、梯形输送机输送的生猪进行击晕，使生猪处于短暂的昏迷状态，为扎脚提升和放血安全提供便利。该麻电机特点：适用性强，可单独用，又可与输送机配合使用，满足不同班产量的需要，经济实用，体积小；缺点：安全性能差，工作效率低，麻电后的猪体易产生骨折，淤血，影响肉品质量。
二、光电自控麻电机
    光电自控麻电机由光电感应装置、程序控制系统、自动翻板、箱体等组成。当猪进入麻电机后，由于猪头挡住光电感应头，从而接通电路，控制系统按程序动作，麻点板自动夹住猪的头部，将猪麻昏后，夹板打开，猪滑出落到平板输送机上，将生猪送到下一工序，麻电板复位。该机器操作简单、自动化程度高、安全性能好、生产效率高。缺点：由于电气、气动、机械等工作比较复杂，故障率高，由于猪的品种及机器本身的缺点，麻电后的猪易出现尾骨骨折、断腿等现象。
三、托腹麻电输送机
    托腹式麻电机，它由机身框架，框架上部安装护栏，框架一端安装电机减速机，电机减速机与传动机连接，传动机通过传动链与主、被动轮连接、传动链上安装马鞍式尼龙块组成输送系统，框架的另一端安装电控箱，全自动麻电夹紧机构。框架上安装传感器。护栏上安装一组水管。框架的一端安装头部框架。
    优点是：自动冲淋，使猪体宰前的卫生情况得以提高；由于猪体马鞍式输送，腹部承力，四腿悬空，避免了由于鞭打等因素造成击昏前的不安恐慌等情绪，提高了产出肉质；全自动麻电夹紧机构对猪头、心进行多点麻电避免了麻电处淤血现象。
    下期将继续详细讲解托腹式三点麻电机和二氧化碳致昏的优缺点。

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