对生猪屠宰场的合理建议

一、生猪屠宰厂的整体设置， 符合城乡建设总体规划，遵循“合理布局，适当集中，有利流通，促进生产，方便群众“的原则，充分考虑人口数量因素，生猪资源，交通条件，环境保护等多方面因素，科学合理确定总体数量，选址和规模。

二、提升屠宰厂的屠宰设备装备和管理水平，提升猪肉产品卫生和产品的质量安全保障能力，提升对规模化养殖的统一带动能力，更好的满足人民群众对安全优质猪肉的产品的消费需求。

三、屠宰技术人员 取得健康证明，经考核合格，符合国家规定要求的检验设备，消设施，符合环境保护要求的污染防治设施。

四、各定点屠宰企业要加强肉品品质检验，建立动物疫病可追朔制度和全程质量监控体系，保证肉品质量和食品安全。

五、屠宰厂污染物排放要达到国家或地方规定标准，危害生活饮用水安全的，限期治理不了的， 停业整顿。