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往复式劈半锯详情:
1、往复式劈半锯适用于牛、羊、猪的白条肉劈半,由于锯条往复运动,从而达到劈半效果。
2、特点:轻便灵巧,易操作。使用时需配平衡器。
3、操作要点:打开往复式劈半锯电源开关,操作者双手持锯,对准生猪胴体脊椎中心进行劈半操作,在劈半过程中用力要均匀,不可劈偏,直至劈成两半。
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