据传,此菜是八十多年前,四川梁平县一刘姓艺人来达县以做腌卤牛肉谋生,但生意萧条,只好锐意求新,创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏来临,他就在闹市设摊,专售此种牛···
在马德里引水桥脚下有一家名叫厄尔佩尔那帝诺的餐厅,据说其前身是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。这家饭店的乳猪由专门的养猪场提供3周以内的小猪烧制而成···
1、屠宰定点多,规模小,机械化水平低 由于原《条例》对屠宰厂(场)的设置提出要“方便群众”的原则,即方便“农民卖猪、群众买肉”,故一开始布点过多,达到10多万个厂(···
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等经过屠宰深加工的肉制品,···
“黄狗猪头肉”是江苏宿迁的一款传统名菜,距今已有两百多年的历史。此菜因其有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、烂而不糜、味纯而嫩等特点,备受当地人的喜爱。 相传,有一次···